9時半起床。
女房の朝食,皿洗いは息子。
女房はお稽古。
私は,風呂に入って風呂掃除。
昼飯は,I君からの水ようかん。
花の返礼ということで,つらい中いろいろ気を遣わせて申し訳ない。
来年あたり,落ち着いたら会おうということになっている。
プール経由でお袋さんのところへ行く。
主任のNさんと少し話す。
妹からのメールで聞いた話より前向きの情報でちょっとほっとする。
まさかておっさんには本音を言いにくい,ってことではないだろうが。
駅そばのスーパーで買い物。
天ぷら粉,タマネギ,むきえび,十割そば,ダイコン半分,さつまいも,シシトウ,ミョウガ,レンコン,長ネギ,ミニトマト,スイカ,濃い味糖質0 500mL×6。
合計4118円。
夕食の献立。
そば。ネギ,ミョウガ。
天ぷら。さつまいも,レンコン,シシトウ,エリンギ,パプリカ赤黄,かき揚げ(タマネギ,アスパラ,エビ)。
ビール1000mL。
赤ワインの残り。
女房が買ってきたスィーツ。
天ぷら粉を使っているのに,かき揚げはまあまあのでき。
具材にあらかじめ粉をふっておくとか,衣はつけすぎないとか,一度に大量に揚げないとか,ガチャガチャ動かさないとか,テレビの料理番組でさんざん見ているから,基本は知っているつもりなのだが,なかなかうまくいかない。
目分量で粉を入れたのがいけないのだろう。
天ぷらは鬼門だ。
っていつも書いている気がする。
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