2019年12月28日(土) 晴れ

 9時15分起床。

 女房の朝食。

 風呂に入って風呂掃除。

 昼食は,女房が点ててくれたお茶と草餅とかお菓子など。

 ゴロゴロする。

 女房は大掃除。

 私は買い物へ。

 駅そばのスーパーを見て結局何も買わず,いつものスーパーを覗いて,坂の途中のスーパーへ。

 ベビーリーフ,タイム,牛肉かたまり,風呂用洗剤。

 合計1,967円。

 いつものスーパーに戻って。

 ホウレンソウ,ミカン,イチゴ,マグロ切り落とし,ホタテ,ピエトロのドレッシング。

 合計3,171円。

 3か所回ったのは,かたまり肉を探したから。

 結局,3cmぐらいの厚さのステーキ用の豪州牛を買った。

 息子が来る。

 夕食の献立。

 ローストビーフ。タイム,ベビーリーフ。油,塩,胡椒。醤油,味醂,酒,オイスターソース,わさび。

 マグロとホタテのサラダ。ダイコン,キュウリ,山芋すりおろし,ブロッコリー,トマト,わさび,ピエトロのドレッシング。

 野菜スープ。ダイコンの皮,タマネギ,ワカメ,油揚げ,ガラスープの素,塩,胡椒,ごま。

 バターライス。パセリ。

 ビール750mL。

 赤ワイン少々,日本酒少々。

 息子が女房の誕生日プレゼントに持ってきたシャンパン。

 ローストビーフは,例によって油をかけ回して120℃のオーブンで重量が93%になるまで火を通して,塩胡椒して表面を焼いて,アルミホイルに包んでしばらく寝かせた。

 なかなかのできで,家族の評判は上々。

 イチゴ。

 22時過ぎ,息子は帰宅。

 テレビを見ながらソファーでウトウト。

 皿洗いは女房だが,あとで見たら案の定オーブンを掃除していなかった。

 明日やることにして,結局3時就寝。

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