SSN すなわち「専業主夫日記」

 区切りがいいので今日からはじめてみる。


 では,今日の献立(って,いきなりかい)

実家の両親を迎えての遅い朝食:
・実家が手配してくれた高島屋のおせち(高そう)
・お雑煮:大晦日に私が仕込んだもの。鶏肉,里芋,大根,人参,椎茸,小松菜,紅白の蒲鉾。醤油味ベース,モチは希望により1個か2個,オーブントースターで焼いて入れた。
・酢蛸:近所のスーパーで買ったものを,切り分けただけ。
・母親が煮てきた黒豆,花豆
・ビール,ワイン



夕食:
・おせちの残りたくさん
・ゆで豚:豚バラ肉をかたまりのままゆでてから薄切りにし,豆板醤,甜麺醤,酒,味醂,白胡麻等で作ったたれをかけて,細切りネギと一緒に食べる。最近ちょっとはまっている。
・サラダ:サラダ菜,キュウリ,トマト,カイワレ等にスモークサーモンをのせたもの。
・酢蛸の残り
・黒豆,花豆の残り
・ビール


 大晦日は年越しスパゲティーにしたのだが,トマトソースがたくさんあまってしまったので,どうしようかと悩んでいる。

 まあ,こんなもんかな。