8時半起床。
女房と義母の朝食。
ネットでいろいろ。
妹家族3人が来るので,11時過ぎから準備。
ローストビーフ用の牛固まりを冷蔵庫から出しておく。
ぎゅうぎゅう焼きの下ごしらえ。
ローストビーフを焼きはじめる。
13時半,息子宅で孫に初対面をすませた3人が到着。
孫はきのう予防注射4本を同時接種したので,大事を取って我が家には呼ばなかった。
妹夫婦とは,おととし暮れの息子の結婚式以来,三女とは何年ぶりだろうかね。
みんな全然変わらない感じだな。
弱ったのは私だけかもしれない。
きょうの献立。
義母の白菜の漬け物,紅白なます,福豆,黒豆の煮物。
女房の鯛のカルパッチョ。
鹿児島のMDさんからのさつま揚げ。
私のローストビーフブドウ添え。塩,胡椒,オリーブオイル。醤油,味醂,ワサビ。
ぎゅうぎゅう焼き。サツマイモ,サトイモ,ジャガイモ,ニンジン,ゴボウ,レンコン,ブロッコリー,カリフラワー,エリンギ,マッシュルーム,カラーピーマン,甘長唐辛子,インゲン,スナップエンドウ,ウインナー,鶏肉。ニンニクを入れ忘れていて,途中で2個追加して再度オーブンへ。塩,胡椒,オリーブオイル。
ベビーほたてとキノコのご飯。
イチゴ。
19時過ぎ,お開き。
まあ,とにかくしゃべりまくったな。
皿洗いは義母と女房。
テレビを見て,新聞を読んで,2時就寝。
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